15:28 01.11.2021

У київських ресторанах вакциновано майже 70% персоналу - профільна асоціація

2 хв читати
У київських ресторанах вакциновано майже 70% персоналу - профільна асоціація

 Столичні ресторани готові до роботи в локдауні, вакциновано в середньому майже 70% персоналу, повідомила співзасновник Національної ресторанної асоціації України Ольга Насонова агентству "Інтерфакс-Україна".

"Більшість ресторанних мереж провели вакцинацію свого персоналу. Неохоче прищеплюються молоді співробітники і ті, які вже перехворіли. Але загалом майже 70% персоналу вакциновано", - розповіла вона.

Незважаючи на високий рівень вакцинації, частина закладів розглядає можливість закриття першого тижня перебування столиці в "червоній" зоні.

"Багато закладів планують закриття на два-три найближчих дні чи тиждень. Причина - зниження відвідуваності. Наразі фіксується 20-50% звичайної посадки", - зазначила Насонова.

За словами експерта, відвідувачі побоюються дискомфорту від рейдів-перевірок ковідних сертифікатів. "На вході співробітнику ресторану мають на вимогу показувати будь-який із документів, прописаних у постанові Кабміну. Але перевіряти справжність у співробітників галузі можливості немає. Логічніше було б запровадити правила, аналогічні громадському транспорту: відповідальність - на клієнтові, лише він несе відповідальність за наявність та справжність цих довідок та сертифікатів", - каже експерт.

Насонова очікує, що закриття ресторанів та кафе триватиме не більше ніж тиждень. При цьому можливе незначне зростання доставки.

"За аналогією з Одесою, яка увійшла до "червоної" зони раніше, ринок адаптується до нових правил досить швидко. На відміну від попередніх локдаунів, не варто очікувати серйозного зростання замовлень на винос. Ймовірно, приблизно 10%. Серйозніше за новий локдаун вплине майбутня дощова погода", - вважає Насонова.

ЩЕ ЗА ТЕМОЮ

РЕКЛАМА

ОСТАННЄ

Окупанти втратили на лівобережжі Дніпра 54 людини і 10 одиниць бронетехніки - Сили оборони півдня

57% українців уважають найважливішим фактором успіху у війні проти РФ належну підтримку Заходу - КМІС

Унаслідок ворожих обстрілів у Бахмутському районі Донецької області загинули двоє людей

Держетнополітики 5,4 тис. разів клопотала перед прикордонслужбою про перетин кордону військовозобов'язаними у 2022-2024 рр., 18 осіб порушили умови

Спікер Ради і маршалок сейму Польщі обговорили ситуацію на українсько-польському кордоні

За добу росіяни 27 разів обстріляли прикордонні території Чернігівщини та Сумщини - ОК "Північ"

Сирський: ЗС України вибили росіян з Орлівки, але напруженою залишається обстановка на авдіївському та запорізькому напрямках

За добу в результаті ворожих обстрілів Харківщини загинули чотири мирні жителі, серед них шестирічна дитина

Ворог уночі та вранці обстріляв п'ять громад Сумщини

Бійці ЗС України вдарили з РСЗВ по скупченню окупантів в Оленівці, 19 осіб убито, 12 поранено

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новости со всей Украины

РЕКЛАМА