Потік відвідувачів у McDonald's Україна у 2024 р. на 15-20% нижчий за довоєнний
Кількість відвідувачів у McDonald's в Україні 2024 року все ще залишається на 15-20% меншою, ніж 2021 року, повідомила генеральна директорка McDonald's в Україні, Чехії та Словаччині Юлія Бадрітдінова в інтерв'ю Forbes Ukraine.
За її інформацією, підрахунок відвідувачів ведеться тільки у відкритих ресторанах, ще 16 закладів закрито з міркувань безпеки.
"Найбільше відвідуваність упала в Одесі, Дніпрі, Кривому Розі та інших містах на сході. Це, перш за все, пов'язано з повітряними тривогами. Уже ми бачимо тенденцію до відновлення. Буває навіть ажіотаж. Наприклад, коли відкривали перший ресторан у Чернівцях, Кропивницькому та інших містах, у перші дні було дуже багато відвідувачів. Згодом потік клієнтів стабілізувався", - розповіла Бадрітдінова.
На відвідуваність і грошові результати McDonald's в Україні впливає скорочення клієнтської бази у зв'язку з виїздом українців із країни під час війни.
Крім того, через повітряні тривоги ресторани працюють менше часу і не можуть обслуговувати клієнтів іноді по п'ять-шість годин на день. Для вирішення цієї проблеми McDonald's в Україні почав закуповувати генератори і оснастив ними вже близько 85% ресторанів. Непрацюючі заклади не мають обладнання. Більшість із них розташовані в місцях, де генератор поставити не можна.
Відповідаючи на запитання про постачання продуктів у ресторани мережі, Бадрітдінова зазначила, що приблизно 60% товарів і продуктів для McDonald's в Україні виробляють у межах країни.
"Є план дій з надзвичайних ситуацій. Значна частина наших постачальників мають виробництва в Україні, але вони великі міжнародні компанії. Тому за необхідності можуть постачати продукцію з виробничих потужностей за межами України", - пояснила гендиректорка мережі.
Як приклад вона навела українського постачальника салатів для бургерів Green Factory, яке зазнало незначних пошкоджень унаслідок воєнних дій. Компанія-партнер певний час забезпечувала мережу імпортованими з Польщі салатами, а згодом відновила локальне виробництво і постачання.
"Ми будуємо довгострокові партнерства, і змінюються вони досить рідко. Стати постачальником McDonald's непросто. Для компанії, що заходить з нуля, процес може займати до трьох років", - резюмувала Бадрітдінова.
Як повідомлялося, McDonald's 20 вересня 2022 року розпочав поетапне відкриття ресторанів в Україні. Мережа зараз налічує 120 закладів по всій країні (включно з 15, тимчасово закритими за вимогами безпеки). Компанія надає робочі місця майже 10 000 співробітників у різних регіонах України, а також підтримує локальних постачальників, закуповуючи близько 60% товарів і продуктів у підприємств, розташованих в Україні.
Виручка McDonald's в Україні зросла до 7,8 млрд грн за перше півріччя 2024 року, що на 44% більше, ніж у першому півріччі 2023 року, прибуток становив 874,8 млн грн - на 82% більше, випливає з даних YouControl.
Згідно з даними Єдиного держреєстру юросіб і фізосіб-підприємців, учасником ПІІ "МакДональдз Юкрейн Лтд." є MCD Europe Limited (100%, Лондон, Велика Британія).
