Інтерфакс-Україна
17:55 19.05.2020

Ринок ресторанів України може скоротитися вдвічі, - засновник мережі Mafia

2 хв читати
Ринок ресторанів України може скоротитися вдвічі, - засновник мережі Mafia

У зв'язку з негативним впливом коронакризи український ресторанний ринок у найближчі шість-десять місяців може скоротитися щонайменше вдвічі, вважає засновник і співвласник мережі ресторанів Mafia Тарас Середюк.

"Можливо, я песиміст, але вважаю, що ринок схлопнеться, він зменшиться щонайменше вдвічі. Все те, що відбуватиметься у найближчі шість-десять місяців, вплине на це. У нас розпочинається війна з нашими орендодавцями, у нас розпочинається велика війна з державою щодо того, які податки платитимемо. У нас розпочинається велика війна з постачальниками, які гостро відреагували на заклики "нічого нікому" (не платити - ІФ) і дуже войовничо багато з них налаштовані", - зазначив він під час онлайн-зустрічі новоствореної Української ресторанної асоціації.

За словами Середюка, наразі перед учасниками ринку стоїть завдання максимально зберегти ресторанну галузь, сприяти скороченню банкрутств і збереженню робочих місць.

Крім того, засновник Mafia переконаний: на сьогодні всі ресторатори мають підтримати ініціативу, яка вводить на ринку правило щодо оренди приміщень у розмірі "не більше ніж 10% від обігу".

"Ми створимо нове правило для ринку - не більше ніж 10% від обігу. В кінцевому підсумку це може перетворитися в те, що, підписуючи тривалі договори оренди, ми зможемо капіталізувати ресторани та продавати їх разом із довгостроковими договорами оренди з 10% від товарообігу, як це, наприклад, відбувається в Німеччині або у Франції", - додав він.

ЩЕ ЗА ТЕМОЮ

ОСТАННЄ

Перехід до проєктного фінансування підвищить безпеку інвесторів в житло - думка

"Укрнафта" тренує власні моделі штучного інтелекту на даних нафтогазовидобутку за 65 років

Китай заборонив місцевим авіакомпаніям прийом поставок літаків Boeing

МЕА під тиском торговельних війн знизило оцінку зростання світового попиту на нафту в 2025 р. на 300 тис. б/д

ЄС опублікує план припинення імпорту російської нафти та газу в травні

ЄБРР надає Райффайзен Банку гарантію розподілу портфельних ризиків для інвестицій EUR100 млн в енергетику

Audi і Porsche відкличуть понад 60 тис. автомобілів

ДТЕК за тиждень повернув енергопостачання для 75,5 тис. абонентів в Донецькій і Дніпропетровській областях

Переговори з Болгарією про закупівлю обладнання для ХАЕС-3,4 все ще тривають через її ініціативу підвищити суму угоди – нардеп

Темпи експорту зерна відстають на 5 млн тонн від минулорічних - Мінагрополітики

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА