Близько 30 дітей отруїлися в оздоровчому комплексі "Маяк" АТ "Мотор Січ" у Запорізькій області

В окремому оздоровчому комплексі "Маяк" АТ "Мотор Січ" у Запорізькій області отруїлися 30 осіб, зокрема 28 дітей, стан постраждалих легкого та середнього ступеня тяжкості, повідомляється у п'ятницю на сайті Державної служби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів (Держпродспоживслужби).

За інформацією відомства, повідомлення від директора комплексу "Маяк" щодо скарг дітей на розлад шлунка надійшло ввечері 14 червня.

До вечора до медичного пункту табору звернулися 30 осіб, зокрема 28 дітей. Стан цих хворих був легкого та середнього ступеня тяжкості. Випадки захворювання дітей зареєстровано в 13 з 19 загонів.

Під час санітарно-епідеміологічного розслідування виявлено порушення вимог санітарного законодавства. Зокрема, не створено умови для дотримання правил особистої гігієни дітей і персоналу (відсутність проточного гарячого водопостачання для миття рук дітей), для миття внутрішньоцехового обладнання та ємності для третіх страв; не дотримується перспективне двотижневе меню.

Крім того, з’ясовано, що для дитячого харчування використовуються заборонені продукти (вода питна сильногазована); затверджений технологічною картою вид продукції не відповідає фактичному; порушується технологія приготування страв і обробки овочів; не дотримуються вимоги підготовки сировини, зокрема процес дефростації (розморожування) м'яса, тощо.

На території дитячого оздоровчого закладу також організовано відпочинок 85 дорослих (страви готуються на харчоблоці табору), зазначили в Держпродспоживслужбі.

Для проведення лабораторних досліджень Запорізька регіональна державна лабораторія ветеринарної медицини відібрала 70 змивів із зовнішнього середовища, 18 добових проб харчових продуктів і 5 проб питної води.

Про ситуацію проінформовані голова Вільнянської міської ради Запорізької області, адміністрація АТ "Мотор Січ", керівники Головного управління Національної поліції в Запорізькій області та Запорізького обласного лабораторного центру МОЗ України.