Рясні опади в Україні негативно позначилися на якості та ціні картоплі
Якість і товарний вигляд картоплі різко погіршилися через зливи, які спостерігалися на більшості територій України, на сьогодні основну пропозицію на українському ринку становить непридатна для зберігання картопля, повідомляється на сайті інформаційно-аналітичної платформи EastFruit.
"Особливо постраждали виробники південних областей країни, зокрема Херсонської області, там картопля почала гнити просто в полях. На сьогодні виробники картоплі змушені чи не щодня переглядати ціни на свою продукцію, щоб хоч якось реалізувати врожай цих коренеплодів", - наводяться в повідомленні дані аналітиків платформи.
За даними організації, наразі основну пропозицію на українському ринку становить непридатна для зберігання картопля, а з урахуванням різкого погіршення її якісних характеристик виробники змушені реалізовувати її якомога швидше. Також у цьому сегменті знизився попит, оскільки кінцевого споживача часто не задовольняє зовнішній вигляд пропонованої картоплі.
"Наразі українські виробники з Херсонської області пропонують картоплю по 3-4 грн/кг ($0,11-0,15 за кг). Така низька ціна також змушує і виробників інших областей, в яких картопля більш прийнятної якості, знижувати ціни на цю продукцію", - уточнили аналітики платформи.
За їхніми даними, станом на 22 липня середня ціна картоплі, що надходить у продаж, становить 4-7 грн/кг ($0,15-0,26 за кг), що на 16% дешевше, ніж тижнем раніше.
Аналітики платформи зазначили, що більшість українських фермерів не очікують зростання цін на картоплю до кінця серпня, доки не розпочнеться збір придатної до зберігання картоплі.
Як повідомлялося, виробництво картоплі в Україні за перше півріччя 2021 року скоротилося на 19,8% порівняно з першим півріччям 2020 року - до 240,8 тис. тонн, овочів - на 4,8%, до 684,7 тис. тонн.
Станом на 1 липня картоплі зібрано з загальної площі 17,9 тис. га, що на 22,2% менше за показники на 1 липня 2020 року. Середня врожайність картоплі зросла на 9,7% - до 141,8 ц/га. Лідерами з виробництва картоплі стали Херсонська область, яка зібрала 79,8 тис. тонн (-36,1% до січня-червня 2020 року), Житомирська - 46,5 тис. тонн (-0,8%) і Вінницька області 39,8 тис. тонн (-2,9%).
