18:43 01.10.2018

Более 20 человек отравились на поминальном обеде в ресторане в Могилеве-Подольском

2 мин читать
Более 20 человек отравились на поминальном обеде в ресторане в Могилеве-Подольском

 В г.Могилев-Подольский (Винницкая обл.) после организации поминального обеда в ресторане "Киевская Русь", который состоялся 28 сентября и на котором присутствовали 64 человека 29 сентября была зарегистрирована вспышка острой кишечной инфекции, сообщает в понедельник Главное управление Госпродпотребслужбы в Винницкой области.

"По состоянию на 08:00 2 октября в окружной больницы интенсивного лечения г.Могилев-Подольский находится 24 человека, в том числе 1 ребенок 9 лет, с предварительным диагнозом "Острый гастроэнтероколит" средней степени тяжести. Пострадавший ребенок заболел после употребления блюд (блинчики с творогом и рулет куриный в кляре), принесенными с обеда", - говорится в обнародованном сообщении.

После получения информации о первых случаях заболевания в 15.30 29 сентября специалисты ГУ Госпродпотребслужбы в Винницкой области с выездом на место совместно со специалистами Могилев-Подольского городского управления и специалистами ГУ "Винницкий областной лабораторный центр МЗ Украины" провели эпидемиологическое расследование вспышки.

Ресторан "Киевская Русь", по словам владельца, работает только на заказ. Обед готовили три работника кафе и постороннее лицо, которое им помогало. У всех работников кафе в наличии личные медицинские книжки с пройденным медицинскими осмотрами в июле 2018 года.

Помещение пищеблока содержится в антисанитарном состоянии, в одном помещении совмещены "горячий цех", цех холодных закусок и складское помещение. Холодильного оборудования недостаточно, температурный контроль хранения продуктов не проводится, товарное соседство в холодильнике не соблюдается, суточные пробы отсутствуют. Оборудование, вспомогательные столы и инвентарь не имеют маркировки, содержатся в антисанитарном состоянии. Нарушены правила мытья и дезинфекции посуды.

Меню обеда было представлено 20 блюдами. Продукты и сырье закупались на городском рынке с рук и в магазинах города. Сопроводительные документы отсутствуют. Остатки пищевых продуктов и блюд отсутствуют.

В очаге отобраны пробы питьевой воды, яйца куриные, майонез, смывы на санитарно-показательную микрофлору. Работники кафе и их помощник обследованы внезапным методом на носительство возбудителей кишечных инфекций.

Функционирование указанного заведения временно приостановлено, владельцем заведения отменены все запланированные в нем мероприятия.

Загрузка...

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

Завантаження...
РЕКЛАМА

ПОСЛЕДНЕЕ

Украинская разработка полимерного материала с мощными дезсвойствами получила награду Sanofi молодым ученым

Европейский инвестиционный банк выделил около 54 млн грн для реконструкции шести больниц в Харькове

Киев планирует создать детскую клинику интенсивной терапии на базе детской больницы в Печерском районе

Зеленский: Украина вкладывает в лечение болезней, а нужно - в превентивную медицину

Печерский райсуд Киева в очередной раз запретил проводить выборы ректора НМУ им. Богомольца

НСЗУ и Гослекслужба начали обмен данными через нацсистему электронного взаимодействия "Трембита"

Европейский инвестиционный банк выделил около 54 млн грн для реконструкции шести больниц в Харькове

Верховный суд отложил вынесение решения относительно известной марки "Корвалол Corvalolum"

Прокуратура Киева рассматривает 6 производств против экс-руководства НМУ им. А.А. Богомольца

Аптечные продажи в апреле выросли на 16% в денежном выражении, в натуральном сократились на 3,7%

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
Завантаження...
РЕКЛАМА

UKR.NET- новости со всей Украины

РЕКЛАМА