Количество потребителей хлеба в Украине с начала полномасштабного российского вторжения сократилось на 2-3 млн, тогда как падение производства хлеба в стране в январе-июле составило 15-20%, хотя этот показатель значительно варьируется в зависимости от удаленности регионов от зоны боевых действий.

Такие данные, косвенно позволяющие оценить наличное в стране население, сообщил первый вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей (ВАП) и директор ООО "Киев Хлеб" (ТМ Киевхлеб") Юрий Дученко в интервью агентству "Интерфакс-Украина".

"За семь месяцев падение производства составило около 15-20% в зависимости от региона. На востоке этот показатель гораздо больше, чем на западе. На западе есть даже цифры в 100% и 105% от показателей предыдущего периода. Это связано, прежде всего, с миграцией населения, остановкой и разрушением предприятий и уменьшением покупательной способности населения. Сегодня, по моим оценкам, количество потребителей хлеба уменьшилось примерно на 2-3 млн", - уточнил представитель отрасли в интервью.

Дученко подчеркнул, что с начала войны около 20% хлебозаводов прекратили работу из-за военных действий, оккупации или уничтожения россиянами. При этом дополнительное опасение у хлебопекарей вызывает возможный рост цен на природный газ уже этой осенью, что вынудит закрыться еще до 10% предприятий, а оставшихся – повысить цены на свою продукцию.

Как сообщалось, ВАП и объединение "Укрхлебпром" накануне обратились с официальным письмом к властям Украины с просьбой обеспечить производителей хлеба льготным газом украинской добычи путем продления действия постановления Кабинета министров №489 до конца военного положения.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины поддержало запрос хлебопекарей и переадресовало его в Министерство энергетики для дальнейшего согласования и консультаций с правительством и Офисом президента.

Кабмин постановлением №489 обязал поставщика последней надежды (ППН) до 30 сентября 2022 года обеспечивать природным газом украинской добычи важных для обороноспособности страны небытовых потребителей по цене 32 грн/тыс. куб. м (с НДС).

Таким образом, после 30 сентября хлебобулочная промышленность Украины может столкнуться с необходимостью закупать газ почти вдвое дороже нынешней стоимости - по 50-60 грн/тыс. куб. м, что существенно отразится на стоимости ее продукции и может спровоцировать рост социального напряжения.