В центре столицы Словакии Братислава 24 ноября откроется магазин украинской франшизы Multi Cook, созданной соучредителем сети магазинов "Галя Балувана", сообщает пресс-служба Multi Cook.

Как рассказал новый франчайзи Юрий Порохнавец. по законодательству Словакии, помещения для производства и продажи полуфабрикатов должны соответствовать тем же нормам, что и рестораны. На днях санэпидслужба Словакии подписала все документы, которые разрешают открыть магазин полуфабрикатов Multi Cook.

Отмечается, что одновременно с брендом Multi Cook за рубежом развивается еще одно направление – Multibar. Это новая сеть заведений, которые будут предлагать готовые блюда для посетителей с собой и на месте. Одним из первых такой формат откроют франзайзи в Варшаве.

Семья Порохнавец планирует стать первым франчайзи Multibar в Братиславе.

Как сообщалось, адаптированная под европейский рынок франшиза украинской сети магазинов полуфабрикатов "Галя Балувана" под брендом Multi Cook развивается с 2022 года. К настоящему времени представлена более 250 магазинами у 25 странах.  По словам сооснователя сети Владимира Матвийчука, 26-й страной, где будет представлена франшиза, станет Словения, дальше - Швеция и Швейцария.

Сеть магазинов "Галя Балувана" основана в 2019 году в Луцке. На август 2024 сеть насчитывала более 950 магазинов и 172 франчайзи. С 2023 года компания прекратила присоединять новых партнеров к общей сети “Галя Балувана”, новые точки могут открывать только франчайзи, которые были включены ранее.