Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует, что мировое производство пшеницы в 2025 году составит 795 млн тонн, что соответствует уровню предыдущего года, сообщается в отчете ФАО.

Согласно исследованию, состояние посевов озимой пшеницы в ключевых странах-производителях Северного полушария за последний месяц осталось неизменным.

"В Евросоюзе производство пшеницы составит 135,5 млн тонн, что на 12% больше, чем в прошлом году, благодаря увеличению посевных площадей и урожайности после погодных условий, которые были зафиксированы в 2024 году. Однако дефицит осадков в восточных регионах создает умеренный риск снижения потенциала урожайности", - отмечают аналитики.

В РФ низкий уровень влажности почвы и сокращение посевов приведут к снижению урожая в 2025 году, считают они.

"В Украине производство пшеницы в 2025 году ожидается на уровне ниже среднего пятилетнего показателя из-за последствий продолжающейся войны, а засушливые погодные условия обусловливают ожидания умеренного снижения урожая по сравнению с предыдущим годом", - отметили в ФАО.

В США общее производство пшеницы, по прогнозам, снизится в 2025 году из-за более низкой урожайности, поскольку большая площадь посевов озимой пшеницы пострадала от засухи по сравнению с предыдущим годом.

"В Канаде предварительные прогнозы указывают на расширение посевных площадей под пшеницей, обусловленное ценовыми факторами. Однако это, вероятно, будет нивелировано снижением урожайности, в результате чего производство останется практически неизменным по сравнению с прошлым годом, хотя и превысит средний пятилетний показатель", - добавляют аналитики.

В Индии, благодаря рекордным посевным площадям пшеницы, сильным ценовым стимулам и государственным субсидиям на сельскохозяйственные ресурсы, производство пшеницы будет расти в 2025 году, причем прогнозируется, что оно достигнет исторического максимума - 115,4 млн тонн.

На Ближнем Востоке и в Северной Африке также ожидается уменьшение урожая пшеницы в 2025 году из-за недостаточного количества осадков.

В Аргентине эксперты прогнозируют общее увеличение урожая благодаря росту посевных площадей.

В Австралии предварительный прогноз указывает на умеренное снижение производства пшеницы, но урожай по-прежнему ожидается на уровне более 30 млн тонн.

ФАО также пересмотрело оценку мирового производства зерновых в 2024 году на 7,1 млн тонн по сравнению с мартовским показателем.

"Мировой объем производства зерновых, который составил 2 849 млн тонн, остается на 0,3% ниже в годовом исчислении", - говорится в отчете.

По прогнозу ФАО, мировое потребление зерновых в 2024-2025 маркетинговом году составляет 2 868 млн тонн, что на 1,3 млн тонн больше, чем в прошлом месяце, и на 0,9% выше уровня 2023-2024 МГ. Пересмотр обусловлен повышением на 2,7 млн тонн мирового прогноза потребления фуражного зерна с более высоким ожидаемым потреблением всех основных фуражных зерновых (кукурузы, ячменя и сорго).

"Эта корректировка повышает прогноз потребления фуражного зерна до 1534 млн тонн, что указывает на рост на 1,1% по сравнению с прошлым сезоном. Напротив, прогноз мирового потребления пшеницы, который сейчас зафиксирован на уровне 795,4 млн тонн, ожидается, снизится чуть ниже уровня предыдущего сезона после пересмотра в сторону снижения на 1,4 млн тонн", - прогнозируют в ФАО.