09:58 21.06.2012

Иностранцы в Харькове предпочитали домашнюю колбасу и окрошку укринскому салу

Иностранцы в Харькове предпочитали домашнюю колбасу и окрошку укринскому салу

Иностранные болельщики, приехавшие на матчи Евро-2012, в VIP-шатре в официальной фан-зоне в Харькове хотели попробовать блюда украинской кухни, но сало не заказывали, сообщил шеф-повар Дмитрий Ковалев.

"Сало продавалось, но исключительно для украинского потребителя. Официанты пробовали объяснить иностранцам, но они не совсем понимают, что это за продукт. Пробовали объяснить через бекон, но у них бекон - это совсем другое", - сказал Д.Ковалев на пресс-конференции в среду.

По его словам, особой популярностью у иностранцев пользовались домашняя колбаса и окрошка.

"Окрошку очень хорошо ели. Мы делаем окрошку на кефире, без кваса, поэтому иностранцы сначала как-то осторожно отнеслись к этому, но потом ничего - распробовали и им понравилось. Особенной популярностью пользовалась домашняя колбаса, которую мы сами делаем. Мы делаем ее двух видов - куриную и свиную. Съели неимоверное количество ее как иностранцы, так и местные. Порядка 200 кг каждого вида", - сказал Д.Ковалев.

Он отметил также, что в меню VIP-шатра были и национальные закуски тех стран, чьи сборные играли в Харькове. В день, когда играла команда Германии, в VIP-шатре предлагали нюрнбергские колбаски, а традиционную горячую голландскую закуску к пиву - биттербол (крокеты из ветчины, курицы, свинины с приправами, поджаренные в панировке во фритюре) повара готовили постоянно. Правда, как отметил Д.Ковалев, биттербол пользовался спросом исключительно у голландцев, а остальные к нему относились также опасливо, как иностранцы к салу.

Что касается напитков, то вне конкуренции было светлое пиво, как отечественное, так и импортное. За ним следовали виски и элитные коньяки, а затем - простые коктейли, среди которых лидировал ром-кола.

РЕКЛАМА
Загрузка...
РЕКЛАМА

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

Крупная авария на теплосетях в Харькове ликвидирована

В Харькове сложилась критическая ситуация с оксигенаторами, необходимыми для кардиоопераций детям

Обвиняемые в теракте возле Дворца спорта в Харькове заслуживают самого сурового наказания

В Харькове из-за аварии на теплотрассе приостанавливаются занятия в 10 школах

Из-за аварии на тепломагистрали без тепла остались более 400 жилых домов в центре Харькова

Экс-ППСник и гражданин РФ подозреваются в угоне элитных авто в Харькове

Суд по делу о теракте возле Дворца спорта в Харькове продлил арест обвиняемых

В стене горевшего жилого дома в центре Харькова найдены 14 боеприпасов времен Второй мировой войны

В Харькове пьяный водитель пытался откупиться от патрульных российскими рублями

Безработному, арендовавшему в Харькове дом, в котором насильно удерживали людей под предлогом лечения от наркозависимости, объявлено о подозрении

ПОСЛЕДНЕЕ

Модернизация наружного освещения в Киеве повысит безопасность на улицах и сэкономит бюджет

Новое посольство США в Иерусалиме планируется открыть в мае

Обвинительный акт в отношении злоумышленницы, похитившей ребенка в Киеве, направлен в суд

Трамп считает палестино-израильский конфликт самым сложным в мире

Порошенко утвердил делегацию Украины для участия в переговорах в рамках Форума ОБСЕ в Вене

США никогда не вводили такие мощные санкции, как в случае с КНДР

Боевики из 122-мм и 152-мм артиллерии обстреляли позиции ВСУ

Признание в заговоре на федеральном уровне и даче ложных показаний сделал экс-совентик предвыборного штаба Трампа Рик Гейтс

Подрядчики дают 5 лет гарантии на отремонтированные дороги в Киеве - Кличко

Гриневич: Венгрия перекручивает и политизирует ситуацию с законом "Об образовании"

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новости со всей Украины

РЕКЛАМА