24 февраля 2020 г. в пресс-центре ИА "Интерфакс Украина" состоялась интернет-конференция на тему ""Украина накануне медового сезона: тренды и прогнозы". В ходе интернет-конференции эксперты медового рынка подвели итоги 2019 года и озвучили свои прогнозы на 2020 год.

Так, по итогам прошлго 2019 года экспорт украинского меда составил  55,6  тыс. тонн на сумму больше 100 млн. долларов. Это на 12,7% больше, чем в 2018 году.

"Что касается общего объема производства меда, то по нашим оценкам, в 2019 году он составил 100-110 тыс. тонн", - сообщил Валерий Курейко, совладелец ТМ "Знатний Мед".

Эксперт привел обобщенную статистику производства меда в Украине за последние 30 лет – в целом, производство меда, увеличивалось. В 2014-2016 годах  было снижение объемов, в том числе, в связи с тем, что Крым и часть Донецкой и Луганской областей оказались неподконтрольными Украине территориями.

Вместе с тем, официальные данные не отражают всю картину, поскольку, в Украине большинство (более 90%) частных пасек не зарегистрировано.

Что касается экспорта меда, то В 2006-2010 годах он был небольшой – от 3 до 7 тысяч тонн в год. С 2011 он начал расти – так, например в 2014-2015 годах он уже составлял более 36 тыс. тонн, в 2016 – более 56 тыс. тонн. Самым успешным для экпортеров был  2017 год, когда было экспортировано 67,8 тыс. тонн меда.

Также существенно выросло и число самих экспортеров – если в 2010 году их было 2-3 компании, то сегодня – более 70 компаний.

Показательно, как мгновенно у нас выбираются квоты на беспошлинную поставку украинского меда в ЕС -  в 2018 году квота  составляла 7,9 тыс. тонн и была выбрана за первые 11 дней января. В 2019 году квота составляла 6 тыс. тонн, и была выбрана до 10 января 2019 г.

Отвечая на вопрос о том, является ли экспорт движущей силой украинского медового рынка, Валерий Курейко отметил: "Я думаю, что двигателем, который развивает рынок являются  пчеловоды, которые реально производят продукт. Кстати, в других странах нет такого большого количества компаний, занимающихся экспортом меда, как в Украине. Например, в Аргентине, которая входит в ТОП-3 мировых экспортеров меда, всего 15 фирм-экспортеров".

Оценивая объем внутреннего рынка меда, эксперт озвучил мнение, что внутренний рынок Украины потребляет чуть меньше половины от объема производства. Другими словами, если в 2019 году было произведено более 100 тыс. тонн, а  на экспорт ушло 55,6 тыс. тонн, то на внутреннем рынке осталось порядка 40-50 тыс. тонн.

Что касается количества пасечников, то, по мнению экспертов ТМ "Знатний Мед", их количество насчитывает 500 тыс. чел, а средних возраст пчеловодов составляет сегодня "помолодел".

По мнению эксперта, в Украине преобладают малые пасеки, при этом основной товарный мед производят средние и крупные.

"Малой пасекой сегодня считается пасека до 50 пчелосемей. Средняя пасека – от 50 до 300 пчелосемей, именно такие пасеки и составляют ядро украинского пчеловодства, то, на чем оно держится. Большой пасекой считается если на ней содержится от 300 до 1000 пчелосемей (но в Украине есть уже несколько пасек где пчелосемей еще больше – 5-10 тысяч)", - отметил эксперт.

Напомним, что в среднем на душу населения в Украине потребляется порядка 1 кг меда.

Эксперт также озвучил прогноз на 2020 год.

"Если погода будет благоприятной, а именно отсутствие проливных дождей и длительных  (2-4 недели) засушливых периодов во время цветения ключевых медоносов, то урожай будет хорошим. В прошлые годы погодные сюрпризы зачастую снижали сбор того или иного вида меда. В прошлом году во время цветения липы стояла жаркая погода и цветы "выгорели", то есть в них было очень мало нектара. А во время цветения подсолнечника 1-2 недели было прохладно, что тоже немного повлияло на сбор нектара. В целом же, пока что ситуация с выходом пчел из зимовки довольно неплохая, прогноз на весну и лет опока без катаклизмов. Так что будем надеяться на хороший медосбор", - сказал Валерий Курейко.

Эксперты ТМ "Знатний Мед"  также обсудили основные проблемы украинского медового рынка – регистрация пасек, качество меда, уровень потребления меда, стоимость и имидж украинского меда за рубежом и внутри страны и ответили на вопросы Интернет-пользователей.

За дополнительной информацией и актуальными комментариями экспертов, пожалуйста, обращайтесь:

Tel +38 (099) 417 52 48

e-mail - [email protected] ,

сайт - www.znatnymed.com

Facebook - https://www.facebook.com/znatnymed/?fref=ts