Группа ученых Санкт-Петербургского государственного университета вырастила ряд трансгенных растений, которые способны поддерживать человеческий иммунитет, в том числе противовирусный, сообщила пресс-служба вуза.

Ученые под руководством профессора Людмилы Лутовой создали трансгенные растения табака, гороха и моркови, синтезирующие бычий интерферон. Этот белок выделяется клетками иммунной системы и способствует усилению иммунитета.

"Трансгенные растения, содержащие интерферон, стимулируют и противовирусный иммунитет, а это практически единственный способ борьбы с вирусными инфекциями. Во время эпидемии гриппа для профилактики, например, достаточно было бы съесть салат из такой моркови", - приводит пресс-служба слова доцента кафедры генетики и биотехнологии СПбГУ Владислава Емельянова.

Полученные растения проверяются на качество. Тестирования на животных уже показали, что использование очищенного белка из этих растений стимулирует иммунитет.

Пока растения с интерфероном, полученные в СПбГУ, планируют использовать в ветеринарии и сельском хозяйстве для производства биологически активных белков для лечения животных, добавляется в сообщении.