09:58 21.06.2012

Иностранцы в Харькове предпочитали домашнюю колбасу и окрошку укринскому салу

2 мин читать
Иностранцы в Харькове предпочитали домашнюю колбасу и окрошку укринскому салу

Иностранные болельщики, приехавшие на матчи Евро-2012, в VIP-шатре в официальной фан-зоне в Харькове хотели попробовать блюда украинской кухни, но сало не заказывали, сообщил шеф-повар Дмитрий Ковалев.

"Сало продавалось, но исключительно для украинского потребителя. Официанты пробовали объяснить иностранцам, но они не совсем понимают, что это за продукт. Пробовали объяснить через бекон, но у них бекон - это совсем другое", - сказал Д.Ковалев на пресс-конференции в среду.

По его словам, особой популярностью у иностранцев пользовались домашняя колбаса и окрошка.

"Окрошку очень хорошо ели. Мы делаем окрошку на кефире, без кваса, поэтому иностранцы сначала как-то осторожно отнеслись к этому, но потом ничего - распробовали и им понравилось. Особенной популярностью пользовалась домашняя колбаса, которую мы сами делаем. Мы делаем ее двух видов - куриную и свиную. Съели неимоверное количество ее как иностранцы, так и местные. Порядка 200 кг каждого вида", - сказал Д.Ковалев.

Он отметил также, что в меню VIP-шатра были и национальные закуски тех стран, чьи сборные играли в Харькове. В день, когда играла команда Германии, в VIP-шатре предлагали нюрнбергские колбаски, а традиционную горячую голландскую закуску к пиву - биттербол (крокеты из ветчины, курицы, свинины с приправами, поджаренные в панировке во фритюре) повара готовили постоянно. Правда, как отметил Д.Ковалев, биттербол пользовался спросом исключительно у голландцев, а остальные к нему относились также опасливо, как иностранцы к салу.

Что касается напитков, то вне конкуренции было светлое пиво, как отечественное, так и импортное. За ним следовали виски и элитные коньяки, а затем - простые коктейли, среди которых лидировал ром-кола.

РЕКЛАМА
Загрузка...
РЕКЛАМА

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

Суд продлил арест обвиняемых в смертельном ДТП в центре Харькова Зайцевой и Дронову

Виновный в гибели 7-летней девочки в Харькове водитель приговорен судом к 7 годам тюрьмы

Полиция закончила следствие по делу группы, совершившей нападение на депутата Харьковской облсовета и серию подрывов и поджогов аптек

Еще 5 участников захвата Харьковской обладминистрации в апреле 2014 получили условный срок

В Харькове военные медики получили современное рентгеновское оборудование

Суд взял под стражу водителя, который пьяным сбил людей на остановке общественного транспорта - прокуратура

Медработник колонии подозревается в продаже наркотиков осужденным

Экс-командир "Схидного корпуса" Ширяев взят под стражу до 10 ноября

Под Харьковом автомобиль въехал в остановку, есть жертвы

Дочь "короля блюза" Би Би Кинга презентует на блюзовом фестивале в Харькове книгу о своем отце

ПОСЛЕДНЕЕ

Холодницкий заявляет, что НАБУ хотело установить "прослушку" прокурора САП по делу Роттердам+

В РФ шестеро украинцев пострадали в ДТП

КГГА намерена провести капитальный ремонт проспекта Степана Бандеры стоимостью 629 млн грн

СБУ провела обыски в "Буковеле" в рамках дела о присвоении чиновниками средств Дорожного фонда через закупки некачественных стройматериалов

По факту экстрадиции Тумгоева в РФ открыто дело по статье о служебной халатности

На Донбассе боевики 5 раз нарушили "режим тишины"

Апелляция на продление ареста Вышинскому будет рассмотрена 26 сентября

На воду спущен еще один "Кентавр" для украинских ВМС

СБУ проводит обыски в курорте "Буковель" и других предприятиях, связанных с нардепом А.Шевченко

Денисова требует от РФ вернуть паспорта граждан Украины для выезда за границу членам экипажа судна "ЯМК-0041"

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новости со всей Украины

РЕКЛАМА