09:58 21.06.2012

Иностранцы в Харькове предпочитали домашнюю колбасу и окрошку укринскому салу

2 мин читать
Иностранцы в Харькове предпочитали домашнюю колбасу и окрошку укринскому салу

Иностранные болельщики, приехавшие на матчи Евро-2012, в VIP-шатре в официальной фан-зоне в Харькове хотели попробовать блюда украинской кухни, но сало не заказывали, сообщил шеф-повар Дмитрий Ковалев.

"Сало продавалось, но исключительно для украинского потребителя. Официанты пробовали объяснить иностранцам, но они не совсем понимают, что это за продукт. Пробовали объяснить через бекон, но у них бекон - это совсем другое", - сказал Д.Ковалев на пресс-конференции в среду.

По его словам, особой популярностью у иностранцев пользовались домашняя колбаса и окрошка.

"Окрошку очень хорошо ели. Мы делаем окрошку на кефире, без кваса, поэтому иностранцы сначала как-то осторожно отнеслись к этому, но потом ничего - распробовали и им понравилось. Особенной популярностью пользовалась домашняя колбаса, которую мы сами делаем. Мы делаем ее двух видов - куриную и свиную. Съели неимоверное количество ее как иностранцы, так и местные. Порядка 200 кг каждого вида", - сказал Д.Ковалев.

Он отметил также, что в меню VIP-шатра были и национальные закуски тех стран, чьи сборные играли в Харькове. В день, когда играла команда Германии, в VIP-шатре предлагали нюрнбергские колбаски, а традиционную горячую голландскую закуску к пиву - биттербол (крокеты из ветчины, курицы, свинины с приправами, поджаренные в панировке во фритюре) повара готовили постоянно. Правда, как отметил Д.Ковалев, биттербол пользовался спросом исключительно у голландцев, а остальные к нему относились также опасливо, как иностранцы к салу.

Что касается напитков, то вне конкуренции было светлое пиво, как отечественное, так и импортное. За ним следовали виски и элитные коньяки, а затем - простые коктейли, среди которых лидировал ром-кола.

РЕКЛАМА
Загрузка...
РЕКЛАМА

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

Пенсионер, подозреваемый в подделке отметок консульского учета для ввоза авто на еврономерах, предстанет перед судом

Еще две сотрудницы Харьковского горсовета госпитализированы после распыления газа

Замначальника райотдела ГСЧС на Харьковщине и трое его подчиненных подозреваются в систематическом вымогательстве

Замначальника райотдела ГСЧС на Харьковщине и трое его подчиненных подозреваются в систематическом вымогательстве

Студент харьковского вуза задержан по подозрению в торговле оружием

Погром и стычки в здании Харьковского горсовета устроила "Муниципальная охрана" и "титушки", утверждают активисты

В УСБУ отрицают свою причастность к потасовке и погрому в Харьковском горсовете

Ущерб от погрома в Харьковском горсовете оценивается в минимум 2 млн грн, утверждают в мэрии

Стычки в Харьковском горсовете расследуются по статье "хулиганство", задержанных нет – полиция

Кернес о погроме в Харьковском горсовете: Это провокация, поддержанная полицией, с участием "активистов" от руководства УСБУ

ПОСЛЕДНЕЕ

СНБО Украины расширил санкционные списки физических и юридических лиц

Боевики 29 раз обстреляли позиции сил ВСУ в четверг, ранен один военнослужащий

В Киеве ночью неизвестные с помощью зажигательной смеси устроили пожар в отделении банка

Госсекретарь США планирует встречи с представителями правительства КНДР

Столичная прокуратура отстояла в апелляции высшую меру наказания для серийного убийцы женщин

Трамп заявляет, что Северная Корея уже приступила к денуклеаризации

Зафиксировано повреждение Юго-Донбасского водопровода в районе Ясиноватой

Помощник госсекретаря заявил, что США не смогут без Европы защитить Запад в геополитическом противостоянии

Порошенко ввел в действие решение СНБО о применении и изменениях в ограничительных мерах

Порошенко снял запрет на въезд в Украину российскому омбудсмену

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новости со всей Украины

РЕКЛАМА