Ціни на молочні продукти в Україні зросли через логістику та паливо – галузева асоціація

Ціни на молочні продукти в Україні у березні 2026 року виросли через підвищення логістичних витрат, подорожчання енергоносіїв та активізацію експорту, повідомила Асоціація виробників молока (АВМ).

У галузевому об’єднанні зазначили, що молоко пастеризоване жирністю до 2,6% у плівці за місяць подорожчало на 0,99 грн (+2,1%) – до 48,86 грн/кг, тоді як у пластиковій пляшці ціна зросла на 0,93 грн (+1,4%) і склала 66,86 грн/кг. Найдешевшим у категорії залишається молоко бренду "Адалис" (41,99 грн/кг), а найдорожчим – "Яготинське" (57,77 грн/кг) та "Галичина" (72,73 грн/кг).

Кефір жирністю 2,5% у плівці у середньому коштує 58,52 грн/кг, що на 1,62 грн менше, ніж місяць тому. Водночас ціна на продукт у пластиковій пляшці залишилася стабільною на рівні 78,10 грн/кг. Сметана жирністю 15% у стаканах подорожчала на 0,72 грн – до 190,59 грн/кг, а питний йогурт додав у ціні 3,5% і коштує у середньому 124,35 грн/кг. Сир кисломолочний жирністю 9% подорожчав на 1% – до 292,31 грн/кг.

Вершкове масло вітчизняного виробництва (72,5-73%) зросло у ціні на 2% – до 585,51 грн/кг. Аналітики зазначили, що імпортне масло President коштує 960 грн/кг, що на 64% дорожче за українську продукцію.

Сир "Український" (50%) подорожчав до 608,80 грн/кг, а "Голландський" (45%) – до 610,05 грн/кг (+3,3%). Найсуттєвіше зростання зафіксовано на сир "Маасдам", який подорожчав на 6,6% – до 768,37 грн/кг. При цьому імпортні аналоги "Маасдаму" та "Гауди" від бренду Kroon коштують на 31% дешевше за вітчизняну продукцію.

Аналітики АВМ пов’язують зростання витрат також із ситуацією у Перській затоці, що спричинило стрибок цін на нафтопродукти та фрахт.

"Покращити збут молочних продуктів вітчизняного виробництва всередині країни має підтримка урядом ПЗУ 6068-д про протидію нечесним торговельним практикам мереж та впровадження захисних заходів від суттєво зростаючого імпорту молочних продуктів. Потрібна протидія сірому імпорту молочних продуктів в Україну. Варто закупати продовольство для гуманітарних наборів та інших державних цілей виключно у вітчизняних виробників", – наголосили в АВМ.