Різкого зростання цін на овочі борщового набору навесні не очікується - Висоцький

Різкого зростання цін на продукти борщового набору навесні 2026 року порівняно з минулим роком не очікується, можливе лише традиційне сезонне подорожчання через витрати на зберігання, повідомив заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тарас Висоцький.

"Рекордних стрибків, як це було раніше з картоплею чи цибулею, цього року не прогнозуємо", - сказав він в ефірі телеканалу "1+1".

Заступник міністра зауважив, що виробництво овочів у літньо-осінній період 2025 року збільшилося на 20-25%. Це дозволило сформувати достатні запаси на 2026 рік і зменшити залежність від імпорту.

Він також нагадав, що на період воєнного стану зберігається державне регулювання цін на базові продукти: хліб, молочну продукцію, олію та цукор.

Щодо ситуації в рослинництві, у Міністерстві економіки, довкілля і сільського господарства зазначили, що пікові морози останніх тижнів не матимуть критичного впливу на врожай. Наразі триває моніторинг стану понад 5 млн га озимих зернових та 1 млн га ріпаку.

"Попередні результати не дають підстав говорити про масштабні втрати. В окремих господарствах, де був недостатній сніговий покрив, може виникнути потреба в частковому пересіві, проте про проблему національного масштабу не йдеться", — наголосив Висоцький.

Він додав, що остаточні висновки щодо стану озимих в Мінекономіки сформують наприкінці лютого - на початку березня після отримання даних з усіх регіонів.