Экспортные квоты на сливочное масло не исчерпаны, внутренний спрос не активизировался

На украинском рынке сливочного масла наблюдается снижение спроса, которое сопровождается постепенным падением цен, сообщило отраслевое аналитическое агентство "Инфагро".

"Такая динамика обусловлена сокращением экспортной активности, снижением интереса со стороны европейских трейдеров, а также неопределенностью относительно дальнейшего расширения беспошлинных квот из ЕС. В результате - на складах производителей начали накапливаться запасы нераспроданного продукта", - пояснили аналитики.

Эксперты отметили, что, несмотря на предварительные ожидания, экспортные квоты на масло пока еще не исчерпаны. После ощутимого роста внутренних цен в июле, производители не спешили выходить на внешние рынки, рассчитывая на лучшие условия. Однако из-за изменения рыночной конъюнктуры трейдеры снизили закупочные предложения, и сейчас экспортные цены почти не отличаются от тех, что фиксируются на внутреннем рынке.

При этом внутренний рынок демонстрирует определенную инерционность: большинство операторов не готовы существенно снижать цены, поскольку новый уровень уже приближается к границе рентабельности. Лишь некоторые производители, имеющие доступ к более дешевому сырью, могут позволить себе более гибкие ценовые предложения.

"Ожидать дальнейшего снижения цен на масло в ближайшее время вряд ли стоит. Ключевые игроки рынка, похоже, делают ставку на удержание товара в ожидании новых экспортных возможностей или улучшения спроса внутри страны. Такая стратегия выглядит логичной, учитывая относительно небольшие складские запасы", - рассказали в агентстве.

Аналитики констатировали, что производство масла постепенно снижается, что является типичным для сезона. Однако в целом за год объемы производства могут быть выше, чем в предыдущем сезоне - прежде всего благодаря активному экспорту в отдельные периоды года.

"Внутреннее потребление масла, вероятно, останется на прежнем уровне или несколько уменьшится - из-за его относительно высокой стоимости. Вследствие этого растет спрос на более доступные жировые альтернативы. Производство спредов и растительно-сливочных смесей демонстрирует положительную динамику, что свидетельствует об адаптации рынка к изменениям в потребительском поведении", - резюмировали в "Инфагро".