У Празі презентували український борщ як спадщину ЮНЕСКО
У Празі за організації Посольства України в Чехії відбувся культурно-гастрономічний захід, під час якого представили український борщ як елемент нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, а також провели поп-ап показ українських дизайнерів, повідомляє на Facebook Посольство України в Чеській Республіці.
“У 2022 році український борщ було внесено до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Це рішення мало особливе значення, адже було ухвалене під час повномасштабного вторгнення Росії - війни, спрямованої на знищення української нації та нашої культури… Україна - сильна, Україна - креативна, Україна - незламна. І Україна - смачна”, - зазначив посол України в Чехії Василь Зварич.
Презентацію українського борщу провів відомий шеф-кухар, ресторатор і популяризатор української кухні Євген Клопотенко, який наголосив, що ця страва є не лише гастрономічним символом, а й частиною національної ідентичності України.
Модну частину заходу - поп-ап показ українських дизайнерів - підготувала засновниця бренду WKND edition Тетяна Бабчук, представивши сучасне українське бачення моди як складову культурної присутності України у світі.
Захід об’єднав міжнародну аудиторію, зокрема дипломатів і представників державних та бізнесових інституцій різних країн.
Організатори підкреслюють, що подібні ініціативи є важливим інструментом популяризації української культури за кордоном і зміцнення міжнародної підтримки України.
