Кухонный нож — это предмет тонкий! И речь идет отнюдь не о лезвии! Нож, как предмет быта, ранее использовался для всех манипуляций: разделать тушу убитого животного и заострить колышки — для этого всегда применялось одно изделие. Но в современном мире ситуация выглядит иначе: каждый нож имеет свое основное предназначение. Если вы разделываете мясо или готовите ингредиенты для салата, то намного практичнее использовать различные изделия. Опыт профессиональных поваров доказывает, что от этого зависит даже вкус блюда! Поэтому кухонные ножи стоит выбирать тщательно. Широкий ассортимент изделий с одной стороны радует покупателя, но с другой — вводит в заблуждение: как выбрать лучший? Если у вас аналогичная ситуация, то не стоит отчаиваться! Сайт vinzerhome.ua предлагает ножи от европейских брендов: Cook&Co, BergHoff, Vinzer, Joseph Joseph, Granchio, Fiskars, Brabantia, Bodum. Подробная информация (изображение, описание, характеристики) о каждом кухонном ноже позволяет сразу сделать выбор. Кроме этого, если вы доверяете определенному производителю или предпочитаете конкретный материал — достаточно просто нажать на соответствующий фильтр слева. Конечно, многим потребителям важно увидеть нож "вживую". Если у вас есть возможность — стоит посетить магазин фирменной сети VINZER HOME. Здесь, чувствуя себя как дома, можно спокойно рассмотреть все ножи. Однако большинство покупателей все равно ощущают растерянность, заметив новые материалы для изготовления ножей. Так, сравнительно недавно стали выпускать кухонные изделия для нарезания из керамики. Многим сложно поверить: неужели такой нож уместен на кухне? Справится ли он с большинством поставленных задач? Для ответа на этот вопрос стоит понимать, что речь не идет о стандартной керамике. В состав входят два компонента: диоксид циркония и керамика. Диоксид циркония — это твердый материал, который нередко используется даже в авиастроении! А это означает, что сомневаться в его твердости не придется! У такого ножа большое количество преимуществ: отсутствует химическая реакция с продуктами. Всем знакома ситуация, когда лезвие впитывает все запахи. Неприятно, когда после нарезки сыра, он пахнет рыбой или другим продуктом! С керамическим ножом таких неприятных последствий не будет; особенная твердость. Тут остальные материалы уступают. Так, металлический нож в течение непродолжительного времени "тупеет", то лезвие из керамики сохранит свою остроту; легкий вес. Как приготовить солидный обед на всю семью, если после шинковки уже чувствуется усталость? Использовать керамический нож и оставить эту проблему в прошлом! Благодаря своей небольшой плотности, керамика снова опережает сталь. Можно с уверенностью отметить: керамические ножи — настоящая находка на кухне! Однако и у них есть определенные недостатки. Например, обращаться с ним стоит аккуратно! При падении с высоты на твердую поверхность нож может просто расколоться! Стараться рубить ножом из керамики замороженные продукты также не стоит, если у вас, конечно, нет запасных изделий. Еще один важный нюанс — это высокая стоимость ножа. VINZER HOME предлагает рассмотреть ножи из качественной стали. Например, универсальный нож от BergHoff. Эксперты и профессиональные повара рекомендуют: если вы не знаете, какой нож приобрести — покупайте универсальный нож. Он подойдет для любых продуктов. Коррозия такому приспособлению не грозит! Любая хозяйка придет в восторг от такого подарка: нож удобно держать в руке, а на процесс нарезки не уйдет много времени и сил! Качественный и удобный набор ножей может подойти как нельзя лучше. Еще одна модель, которая стоит внимания — это поварской нож от BergHoff. Его достоинство — это очень широкое лезвие! Дополнительный комфорт создает рукоятка: на ней сделаны специальные выемки. С таким помощником процесс приготовления еды становится увлекательным и необременительным! Вы быстро подготовите все ингредиенты для различных блюд. Конечно, кухонный нож должен быть и удобным, и стильным! Если у вас именно такое изделие на кухне — вы на пути к успеху профессионального повара!